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【摘 要】：金秋九月，是海鲜、水产的旺季！市场上有很多人人喜爱的海鲜，而这一季的海鲜又肥又鲜，又鲜又营养。海鲜，从来不乏追随者，九月的海鲜季自然不会缺席！用海鲜爱好者的话来说

金秋九月，是海鲜、水产的旺季！市场上有很多人人喜爱的海鲜，而这一季的海鲜又肥又鲜，又鲜又营养。海鲜，从来不乏追随者，九月的海鲜季自然不会缺席！用海鲜爱好者的话来说，九月我宁愿吃海鲜不吃肉！那么，九月份，哪些海鲜最该吃呢？这6种海鲜千万别错过。渔民们都是装箱搬家的，你也要舍得吃啊！

蓝蟹

秋风使蟹足肥。秋天是螃蟹最丰满的季节！九月是品尝蓝蟹的最佳时间。青蟹味道鲜美，营养丰富。是很多家庭宴请、宴会的好选择。而说到蓝蟹中的母蟹，就更值得一试了，也就是我们所说的奶油蟹，一口满满的蟹膏和蟹膏。中国沿海城市都有青蟹，其中以浙江省宁海市的青蟹和三门青蟹最为著名。

波尔图蟹

九月是吃螃蟹的好时节，大闸蟹不容错过！拥有“海鲜第一鲜”的大闸蟹，以鲜美可口着称。它不需要太复杂的烹饪方法。直接蒸是保存蟹肉鲜美的最佳方式。梭子蟹富含蛋白质和微量元素，是秋季滋补食材的最佳选择。

王超

可能很多人不知道“王超”是什么海鲜？望巢其实是一只生活在沙滩泥洞里的小章鱼。涨潮时，它会爬出洞穴，用自己的手腕跳舞。似在迎接潮水的到来，故名“望潮”。九月初，视潮最肥，所以这个时候是吃视潮的好时机。

虾爬子

说起虾爬，很多人不知道是什么，所以你马上就知道虾和皮皮虾了！每年的四五月是皮皮虾肥美可口的季节。另一个吃皮皮虾的季节是九月之后。我们都知道吃虾蟹肉厚实丰满的海鲜很重要，而九月的皮皮虾可以让你大饱口福。肉质皮皮虾，无论是蒸、炒、炸，都好吃到让人欲罢不能！

鲍鱼

秋天是鲍鱼长胖的好时机！所以九月的鲍鱼个头大，肥美可口。如果你有条件，你应该尝试一下。众所周知，鲍鱼是名副其实的“高端滋补食材”。一般来说，人们倾向于购买鲍鱼干作为礼物，这似乎更真诚。但是如果你是住在临海地区的人，我觉得吃鲍鱼是一件很简单的事情吧？

牡蛎

金秋九月也是贝类海鲜市场的旺季，无论是生蚝还是生蚝，还是雪蛤和扇贝。以牡蛎为例。 9月至次年4月，是吃牡蛎的好时节。在这个阶段，牡蛎肉是最肥的。生蚝不用介绍太多。许多人在家庭聚餐和烧烤聚会上选择生牡蛎作为他们的“主菜”。它们非常有营养，所以不要忘记吃它们。

嗯，九月份，有6种海鲜我宁愿不吃肉。它们又肥又好吃又新鲜，但你必须愿意太贵！的确，对于生活在非海边地区的我们来说，海鲜可以算是一种“奢侈”的食材，因为渔民们每天能吃到的海鲜，立刻就涨到了几十元一斤。甚至几百元一斤。但不管怎样，九月的海鲜还是值得一试的！

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文章来源：《水产科技情报》 网址: http://www.sckjqbzz.cn/zonghexinwen/2021/0707/560.html